هام وعاجل: للمتبرعين بالغذاء لغزة

السلام عليكم،
فوضى واضحة وجهل غير مقبول يكتنف عمليات التبرع بالغذاء لأهل غزة. أهلنا في غزة محاصرون بلا وقود ولا كهرباء، لا أدري كيف لهم أن يستطيعوا طبخ الأرز وخبز الطحين وسلق البقوليات؟! 

على كل شخص وكل جهة تتبرع أو تجمع التبرعات لعون غزة مراعاة الشروط التالية:
- أن تكون الأغذية معبأة بطريقة تجعلها قابلة للنقل والتوزيع: معلبات معدنية، أكياس بلاستيكية سميكة أو ألمنيوم مفرغة من الهواء...

- أن تكون جاهزة للاستهلاك مباشرة أو تحتاج لخطوة واحدة صغيرة لتجهيزها: بقوليات مسلوقة ومعلبة كالفول المدمس والحمص المسلوق والفاصولياء المطبوخة بأنواعها، حليب مجفف(يحتاج للإذابة بالماء فقط)..

- أن تكون ذات محتوى عالي من الطاقة والبروتين: كعلب البقوليات المطبوخة، علب المربيات، دبس التمر (عصير التمر المركز)، الأجبان المعلبة، زبدة الفول السوداني، اللحوم المعلبة وسمك التونة والسردين والأنشوجة...).

- أن تحتوى كميات مناسبة من الألياف، لتفادي الإصابة بالإمساك: كالفواكه المجففة (التمر، التين المجفف، القراصيا المجففة، الزبيب، المشمش المجفف أو ألواح قمر الدين...)، الفواكه المعلبة، البسكويت المدعم بالألياف...

- أن تحتوي المعونات الغذائية على مصادر للكالسيوم: حليب مجفف للرضع والأطفال بعد سن الرضاعة، الحليب المركز والمحلى، القشدة المعلبة، الأجبان المعلبة..

بعض احتياجات غزة للمتبرعين
بسبب شح المياه وانقطاع الوقود والكهرباء وانعدام الظروف الطبيعية، يحتاج المحاصرون في حالات الحرب والكوارث الطبيعية مواد العناية الشخصية التالية:
- حفاضات الأطفال.
- محارم (مناديل) صحية مبللة ومعطرة (تغني عن الماء والصابون لغسل الأيدي وللاستعمال في الحمام).
- فوط صحية للسيدات.
- كحول طبي سائل/ جِلّ(هلام)..... هذه المواد الأربعة السابقة مهمة جداً ويغفلها المتبرعون بالمواد الطبية.
- ضمادات جروح.
- غسول للفم.
- مسكنات للألم (أقراص، تحاميل للأطفال وكبار السن، ومراهم للآلام الموضعية).
- مراهم لعلاج الحروق البسيطة.
بالإضافة للمواد التالية:
- عبوات مياه شرب نقية (على ألا تكون معبأة من قبل شركات أمريكية أو أوروبية داعمة لإسرائيل).
- شمع للإضاءة.
- بطاريات من كل الأحجام.

هذا ما يحضرني الآن...
وشكراً لكم على جهدكم.

أخصائية تغذية، ومتطوعة في المجال الإنساني. 

اقرأ أيضاً:
مجزرة في غزة والعرب بلا عزة؟؟/ ساعات دون كهرباء/ نـفسي وهـذا العـــيد.. تبعاتٌ نفسية/ قصه حمار / غزة صمود وأمل