ضجيج الجسد الذي تعج به السينما والفضائيات والصحافة والشوارع أحال حياتنا إلى استعراضات مفرطة أصابت الجسد والجنس بكثير من الترهل والإطناب، بل إنه أعاد صياغة رؤيتنا للجسد من خلال إحداث تغيرات على مستوى المفاهيم والقيم. وبات حضور الجسد يرسم تحولات مختلفة؛ ثقافية واقتصادية واجتماعية وأخلاقية، بل وربما سياسية. فالمتأمل للمشهد العام يجد أن السينما (نحن لم نعرف إلا سينما الترفيه) على الدوام تحتفل بالجسد الأنثوي؛ لما يحققه من جذب وكسب، بل إن الجسد / اللذة شكّل في السنوات الأخيرة موضوعًا لأفلام عديدة، فنشأت ظاهرة "سينما الجنس" فتحول الجسد من عامل اقرأ المزيد
ما يعلمه الجميع هو أن الاضطرابات النفسانية تؤثر على شهية الإنسان للطعام، وليس من المبالغة القول بأن لا يوجد تقييم طبنفساني لأي مراجع دون الاستفسار عن الشهية والوزن. الهدف النهائي للأكل هو الحصول على طاقة كافية من أجل البقاء على قيد الحياة وفي نفس الوقت تخزينها لاستعمالها وقت الحاجة. على ضوء ذلك يمكن الاستنتاج بأن هناك حوافز عصبية تدافع عن الجسم ضد الجوع وفي الأساس مثل هذه الحوافز في غاية القوة داخل الدماغ. اقرأ المزيد
هذا الفصل يتناول قضية المكسرات من زاوية تأثيرها على واحدة من أهم مناطق الدماغ وهي الجزيرة والتي تتحكم بعواطف الإنسان واستقباله لمختلف الأحاسيس. يبدأ المقال في الحديث عن المكسرات ومن ثم يتطرق إلى الجوز وينتهي الحديث عن منطقة الجزيرة في الدماغ. المكسرات بأنواعها كثيرة الانتشار ويستهلكها الناس قبل وجبات الطعام، وأحيانا بين وجهات الطعام وتدخل كذلك في مختلف أطباق الطعام في الشرق والغرب على حد سواء. المثل الشائع هو أن الجيد في الحياة يأتي على شكل قطع صغيرة، وهذا بالضبط ينطبق على المكسرات بأنواعها اقرأ المزيد
ليس هناك ما يثير النقاش والتوتر بين المراجع وطبيبه مثل حديث الوزن ودور الهرمونات والطعام. يصر المراجع على تغييره لنظام الأكل والطعام ولكن بدون حصول أي تغيير يذكر على الوزن. الطبيب بدوره يشك بحديث مراجعه ويصر أحيانا بأن المراجع يستهلك السعرات الإضافية بقصد أو دون قصد. المراجع يقول للطبيب والناس كل ذلك بسبب الهرمونات، والطبيب بدوره يقول له بأن فحوص الهرمونات طبيعية. اقرأ المزيد
هناك بعض المصطلحات التي تثير الارتباك عند استعمالها حول الكربوهيدرات والسكريات. هناك من يتحدث فقط عن المؤشر السكري للفاكهة أو الطعام ويقرر إن كان الطعام صحياً أو دون ذلك. ولكن هناك أيضاً التحميل السكري للطعام. المؤشر السكري مفهوم تم استحداثه عام ١٩٨١ وكثير الاستعمال في هذه الأيام. ويرتبط بمفهوم التحميل السكري. رغم أن هذه المفاهيم مهمة للمصاب بالسكري من النوع الثاني، ولكن أهميتها في تحسين اقرأ المزيد
ممارسة الطب النفساني تتطلب مراقبة الصحة الجسدية للمراجع بصورة منتظمة لا تقل عن فحوصات سنوية والأفضل كل ستة أشهر. أهم فحص في ذلك مراقبة الوزن٬ حيث أن جميع عقاقير الطب النفساني تؤدي إلى زيادة الوزن إلا في ما ندر. لذلك على كل من يعمل في الطب النفساني وضع حقل خاص للصحة الجسدية في ملف المراجع ويتضمن قياس الوزن٬ ضغط الدم٬ تركيز السكر والدهون في الجسم٬ وعمل تخطيط قلب مع استعمال جرع عالية للعقاقير المضادة للذهان. اقرأ المزيد
لحديث عن التغذية والطب النفساني في غاية الأهمية حاله حال غيره من الاختصاصات الطبية. معظم العقاقير الطبنفسية تؤثر على الفعالية الأيضية على المدى البعيد والقريب، وخير وسيلة لتفادي أعراض جانبية بعيدة المدى هو الحرص على اتباع نظام غذائي صحي الذي هو بدوره يساعد على تحسن الصحة العقلية. اقرأ المزيد
قبل عدة أعوام كنت في اليايان وزرت أحد أسواقها الشعبية المعروفة فأذهلني ما شاهدت من المخلوقات البحرية التي يتم بيعها وأكلها. وبعدها ببضعة أعوام كنت في الصين وتجوّلت في أسواقها الشعبية وفي أكبر سوق من أسواقها، فراعني ما شاهدته من الحيوانات التي يأكلونها، وفي بكين هناك سوق مشهور تتعجب مما تراه فيه، فالذي يُعرض حيوانات لا يُصدق أنها تؤكل . كالعقارب والحيات وأنواع الزواحف والقوارض والحشرات والعظايا وما لا يخطر على بال من المُقزّزات اقرأ المزيد
قد يواجه الحديث عن النصائح الغذائية من الموقع الذي يختص بالصحة النفسية الاجتماعية بعض الانتقاد وهناك من سيقول أن هذا الأمر لا علاقة له بالصحة النفسية، وقد يعلق آخر أن البعض لا يجد الطعام يأكله والموقع يشغل نفسه بالطعام الصحي ولثرثرة حول السمنة. كلها انتقادات مشروعة ولكن مشاكل الأكل والسمنة تواجه الطب النفسي والصحة العامة يومياً. يتميز العالم الغربي بأن معدل انتشار السمنة وصل إلى رقم وبائي بمقدار 20% من السكان والرقم ليس أقل من ذلك في الكثير من البلدان الشرقية والعربية. المشكلة الأخرى اقرأ المزيد
أرسلت "أزهار " من الأردن (اختصاصية تغذية، 35 سنة مسلمة) مشاركة في موضوع البدانة واضطراب نظرة الجسد السلام عليكم ورحمة الله. الدكتور وائل أبو هندي أسعد الله أوقاتك بكل الخير لم أستطع منع نفسي من كتابة هذه الأسطر وذلك بعد تصفحي لعدة مقالات في مجال البدانة.. اقرأ المزيد
